olivy, brusinkové chutney, salát mesclun, opečená ciabatta

Jižní Amerika, parmezán, rukola, taggiasche olivy

balsamico, tapenáda, bazalkové pesto

chilli, česnek, petržel, grilovaná ciabatta

bazalkové pesto, parmezán

kořenová zelenina

křupavá kukuřičná tortilla, rajče, fazole, rýže, kukuřice, okurka, koriandr, limetkový dresink

lesní houby, lanýže, parmazán

česnek, chilli, petržel, máslo

smažený na přepuštěném másle petrželové brambory s máslem, citron, přílohový salát

slanina, bramborová kaše, jarní cibulka, zelené fazolky, pepřová omáčka

sezónní restovaná zelenina na másle, omáčka z lišek

grilovaná zelenina, bylinkové máslo, mladé výhonky, pak choi, grenaille, broccolini

salát, pico de gallo, salsa rojo, guacamole, limetka

šalotka, omáčka z výpeku, rozmarýn, šťouchané brambory, pražená cibulka, dýně, řepa, kořenová, zelenina

křen, hořčice, nakládané chilli, chleba

crudité, zakysaná smetana

domácí uzené BBQ kuře, zakysaná smetana, salsa, batátové hranolky, sýr čedar

Argentina 250G

Argentina 250G

houbová omáčka, BBQ omáčka, pepřová omáčka, tatarská omáčka

pečené brambory, steakové hranolky, grilovaná zelenina, zelené fazolky

hovězí maso, domácí uzená slanina, rukola, šalotková marmeláda, sýr čedar, steakové hranolky, dijonská hořčice

slanina, volské oko, grilované kuřecí maso, hranolky, čerstvý salát, majonéza

červené ovoce

čokoládový krém, vanilková zmrzlina

čerstvé mango, kandované citrusy

Koktejl "Jazzmin" byl vytvořen k oslavě otevření baru Jazzmin. Jeho základem je Absolut Elyx, luxusní vodka s bohatou historií, vyráběná ze zimní pšenice ze švédské farmy fungující již od roku 1408. Ovocné tóny koktejlu skvěle doplňuje prémiový tonic z třešňových květů, který mu dodává svěžest a výjimečnou chuť.

Název šumivého koktejlu "French 75" pochází od francouzského 75mm polního děla, které bylo známé svou silou a přesností. Koktejl dostal toto jméno, protože jeho účinek byl přirovnáván k síle tohoto děla. Byl oblíbeným nápojem v mnoha prestižních barech, včetně slavného Stork Clubu v New Yorku.

Inspirováno koktejlem Vieux Carré, který nese jméno po ikonické francouzské čtvrti v New Orleans, tento nápoj dokonale ztělesňuje hořkosladkou harmonii života – podobně jako improvizační duše jazzu. Odvážný základ koňaku Martell VS je obohacen bylinkovou komplexností Martini Rosso a Campari, zatímco kapka červeného vína dodává hloubku a hřejivost. Harmonie chutí je završena kombinací Angostury a karamelového sirupu, které společně vytvářejí jemnou rovnováhu – kontrast radosti a melancholie, jaký zažíváme při každém nezapomenutelném jazzovém vystoupení.

Tento ikonický koktejl nese jméno po legendární kanadsko-americké herečce Mary Pickford, jedné z největších hvězd němé éry filmu. Přezdívaná "America's Sweetheart," Mary Pickford ztělesňovala půvab a eleganci své doby, což se odráží i v tomto nápoji. Koktejl kombinuje jemné sladké tóny s osvěžující ovocnou chutí, čímž vzdává hold její zářivé osobnosti a nadčasovému kouzlu.

Koktejl Babička, inspirovaný milovanou literární klasikou Boženy Němcové, přináší nostalgii domova, kouzlo českého venkova a příběhy plné moudrosti v každém doušku. Jeho základ tvoří prémiová česká vodka, destilovaná podle starých receptur ze 16. století. Jemná kombinace kukuřice a pelyňku dodává nápoji jedinečnou botanickou chuť, která spojuje tradici s moderní elegancí. Koktejl Babička je oslavou českého dědictví v lahodné, sofistikované podobě.

V malebné krajině Moravy, kde se zlatavá obilná pole snoubí s tradicí starobylých palíren, vzniká nová kapitola v dějinách whisky. Právě zde, v regionu proslulém mistrovským řemeslem a bohatou historií, se zrodila whisky Gold Cock – jedinečná kombinace vášně, tradice a českého dědictví. Ochutnejte spojení této výjimečné české whisky s nadčasovým kouzlem jednoho z nejklasičtějších koktejlů.

Mandloňové sady v Hustopečích jsou jedinečným klenotem České republiky a celé střední Evropy. Jejich historie sahá až do 17. století, kdy se zde začaly mandloně pěstovat díky ideálním podmínkám této oblasti. Právě z těchto sadů pochází základní ingredience pro Velvet Nutcracker – koktejl, který si získal oblibu svou jemnou sladkostí a delikátním mandlovým nádechem.

Prémiový 100% český gin, který čerpá inspiraci z bohaté tradice českého kořenářství. Vychutnejte si jedinečnou chuť mateřídoušky, pampelišek, meduňky a dalších bylin, jež jsou neodmyslitelně spjaty s českými luhy a háji.

Prémiový italský gin, jehož klíčovou ingrediencí jsou pomerančové kůry z sicilských červených pomerančů, dokonale sladěné s alpskou pramenitou vodou. Kůry se po dobu 36 hodin macerují v destilovaném alkoholu spolu s italským jalovcem, což vytváří jeho nezaměnitelnou chuťovou harmonii. Malfy Gin / Thomas Henry grapefruit tonic / blood orange

Kombinace šťavnatého černého rybízu a jemné vanilky vytváří výjimečný zážitek v prvotřídním London Dry Ginu. Tanqueray Blackcurrant Royale Gin je vyráběn podle originální receptury z roku 1830 a patří mezi nejoblíbenější giny na světě. Tanqueray blackcurrant / Thomas Henry cherry blossom tonic / blackberry

Světově proslulý gin z Černého lesa, pojmenovaný podle svých 47 botanických ingrediencí a obsahu alkoholu 47 %. Opička Max na etiketě odkazuje na oblíbeného mazlíčka zakladatele ginu, Montgomeryho Collinse, kterého často vídal v Berlínské zoo.

Fialový sirup / maracujový sirup / limetková šťáva / nealkoholické Asio Otus spumante / máta

Limetková šťáva / javorový sirup / višňové pyré / maracujový sirup / perlivá voda / máta / třešně

Ananasový džus / mangový džus / pomerančový džus / grenadina / kokosový sirup / limetková šťáva